日系料理壽喜燒

加入醬油和水拌勻，水和醬油的比例是 3:1

加入味醂

和柴魚高湯混合

依照自己的喜好準備蔬菜、肉和菇類

把含水分多的高麗菜和洋蔥鋪在鍋底

把其他食材依序放入鍋中

倒入事先調好的壽喜燒醬汁

用小火慢燉 15 分鐘

開動囉哈哈 「小撇步」：把生蛋打散，肉沾著蛋液吃，會讓肉嚐起來更嫩