嘗試義大利麵系列~
冷水下鍋煮義大利麵,依照包裝時間去煮,大約7~10分鐘可先撈起來備用。
義大利麵撈起來備用,才不會糊掉!
平底鍋下油先爆炒蝦頭,可稍微擠壓蝦頭把蝦漿精華都給擠出來!
炒出香味後,加水煮滾,然後將這個醬汁裝起來備用。
平底鍋下蒜頭炒香
加入蝦子🦐炒到上色
加入小米辣椒炒香
加入剛剛的鮮蝦醬汁,配上些許的煮麵水
把義大利麵放回來開大火收汁拌炒
完成,擺盤上桌:)
by Kangacook_official