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豆芽炒牛肉 by Kangacook_official | KangaCook

豆芽炒牛肉

by Kangacook_official|Dec 27, 2024

2 人份

30 分鐘

8 項食材

這道料理快速又簡單，滋味濃郁、口感爽脆。嫩牛肉、脆豆芽，再加上一點芝麻香，是任何一天都很適合的一餐！

豆芽炒牛肉

食材

2 人份

30 分鐘•8 項食材

1 大匙醬油

1味醂（1/2 大匙）

1 根蔥

3 瓣蒜

1洋蔥（1/2 顆）

200 公克豆芽菜

1米酒（1/2 大匙）

150 公克牛肉片

步驟

30 分鐘

相關食譜

1
醃牛肉：把醬油、味醂和米酒混合，醃牛肉片 15～20 分鐘。
2
用中火熱鍋，把蒜和洋蔥拌炒到出香味。
3
把醃好的牛肉下鍋，拌炒到大約六、七分熟。
4
放入豆芽菜，拌炒到完全熟透。
5
加入蔥花和一點黑胡椒。拌炒大約 1 分鐘後即可起鍋。
6
這樣就完成啦！

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