感恩節剩食大改造——起司馬鈴薯餅

將馬鈴薯泥分成兩份（各 300 公克）。加入鹽、糖和你喜歡的調味料（義式羅勒香料或墨西哥辣椒萊姆粉）。

每一份各拌入 40 公克的麵粉。

挖一團、壓扁、包入起司，再包起來！

把所有的馬鈴薯餅都塑形好。

鍋中以中火熱足量的油，把馬鈴薯餅下鍋煎。

兩面都煎至漂亮的金黃色後起鍋。

趁熱享用，盡情品嚐這牽絲的起司美味吧！

做了一大堆馬鈴薯餅，結果還是剩下好多馬鈴薯泥 😭。