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這是一道暖心又療癒的料理，將軟嫩的蔬菜和雞肉融入濃郁的南瓜醬汁中，搭配麵包或白飯都很對味！這道燉菜做法簡單，能溫暖你的心、滿足你的味蕾！
準備好所有材料。
把南瓜蒸熟。
雞腿肉用鹽醃漬。
鍋中以中火拌炒洋蔥、馬鈴薯和紅蘿蔔。
把炒好的蔬菜移到燉鍋中。
用同一個鍋子把雞肉煎到約七分熟，再盛到盤子裡備用。
南瓜奶油醬：將麵粉和牛奶拌勻，再拌入蒸熟的南瓜，加入鮮奶油。
把蘑菇和白花椰菜加入燉鍋中。 加入足量的水蓋過食材，以小火慢燉。
加入雞肉，連同月桂葉、奶油和南瓜奶油醬一起燉煮約 20 分鐘，再以鹽和胡椒調味。好好享用這道美味料理吧！
鏘鏘，完成囉！
